Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska

Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska

Autor: Jaroslav Vašák

Žánr: Kuchařky > Česká kuchyně > Regionální kuchyně

Libri

Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradiční stravě a stolování.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi & hodnocení

🏆 Až +40 XP do profilu

Detaily knihy

  • ISBN: 9788072775224
  • Název: Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska
  • Autor: Vašák, Jaroslav, 1947-
  • Žánr: kuchařské recepty, cookbooks
  • Vydání: 2. vyd.
  • Poznámky: Terminologický slovník, 1000 výt
  • Fyzický popis: 202 s. : il. ; 21 cm
  • Klíčová témata (MARC): česká jídla, moravská jídla, Czech cookery, Moravian cookery
  • Formální heslo: kuchařské recepty, cookbooks