Gastronomický rádce od A do Ž (1000 otázek a odpovědí nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích...) - kniha z kategorie Kuchařky

Name: Gastronomický rádce od A do Ž (1000 otázek a odpovědí nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích...) - kniha z kategorie Kuchařky
Price: 260.00 CZK
Availability: InStock
Author: Jaroslav Vašák
ISBN: 9788087431344

Autor: Jaroslav Vašák

Žánr: Populárně naučná > Kuchařky & nápoje > Všeobecné a ostatní

Beskydy

Autor během své padesátileté praxe v oboru kuchař - číšník a při svých mnohých vystoupeních v rozhlase, televizi, novinách a ponejvíce na besedách odpovídal na různé otázky z gastronomie. Z podnětu účastníků těchto besed vznikla právě tato knížka, která obyčejné vaření může povznést na vyšší úroveň.

Kde koupit

260 Kč KnihyDobrovsky.cz Koupit
260 Kč Martinus.cz Koupit

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi & hodnocení

🏆 Až +40 XP do profilu

Detaily knihy

ISBN: 9788087431344
Název: Gastronomický rádce od A do Ž : 1000 otázek a odpovědí nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích...
Autor: Vašák, Jaroslav, 1947-
Žánr: příručky, výkladové slovníky, handbooks and manuals, explanatory dictionaries
Vydání: Vydání první
Nakladatel: Nakladatelství Beskydy
Místo vydání: Vendryně
Rok vydání: 2015
Fyzický popis: 527 stran ; 21 cm
Klíčová témata (MARC): gastronomie, kuchařství, výživa člověka, potraviny, jídla, gastronomy, cookery, human nutrition, food, meals
Formální heslo: příručky, výkladové slovníky, handbooks and manuals, explanatory dictionaries