RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
Idea Servis

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)

4,7/5(17)
$174.00 $205.32 -18% SLEVA
Koupit v obchodě
Ověřená nabídka partnera
Bezpečný nákup u prodejce

Redakční hodnocení

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání) od značky Idea Servis patří mezi zajímavé volby ve své kategorii. Vyniká solidním zpracováním, dobrou použitelností a přesvědčivým celkovým dojmem. V rámci produktů značky Idea Servis jde o nadprůměrně přesvědčivou nabídku. Redakční hodnocení: 4,7 z 5.

Popis produktu

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.

Podobné produkty