Koření a jeho užití - Dagmar Lánská, Zdenka Krejčová
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro...
U produktu Rajčata oceňujeme, jak dobře zapadá do kategorie its category. Potěší povedeným provedením i tím, jak dobře odpovídá očekávání v této cenové hladině. Celkově jde o produkt, který můžeme v rámci its category doporučit. Redakční hodnocení: 4,6 z 5.
Rajče je zvláště hodnotný antioxidant, jejž lidské tělo nedokáže vytvořit, a proto jej získává pouze z několika druhů plodin, které je obsahují. Rajčata mají zároveň málo kalorií (17-20 na 100g) a neztrácí své tělu prospěšné a výživné vlastnosti, včetně vysokého obsahu lykopenu, když jsou v potravinářském průmyslu konzervovány nebo z nich dělány protlaky. Již od 16. století, kdy rajče dorazilo z Ameriky do Evropy, se velmi úspěšně používá ve velkém množství jídel v četných zemích.