Světový atlas whisky - Dave Broom
Světový atlas whisky je obsáhlý průvodce, který poslouží všem znalcům i začátečníkům k tomu, aby porozuměli...
Příprava kvasu na výrobu slivovice - Josef A. Zentrich, Jan Jílek z nabídky the brand zaujme poměrem ceny a celkového zpracování. Nejvíc boduje vyváženou kombinací kvality, praktičnosti a aktuální nabídky. Za současných podmínek působí jako promyšlená a důvěryhodná volba. Redakční hodnocení: 4,4 z 5.
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence.