RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Nové stolničení v kostce - Zdeňka Hrbková
R Plus

Nové stolničení v kostce - Zdeňka Hrbková

4,9/5(21)
$275.00 $349.25 -27% SLEVA
Koupit v obchodě
Ověřená nabídka partnera
Bezpečný nákup u prodejce

Redakční hodnocení

U produktu Nové stolničení v kostce - Zdeňka Hrbková oceňujeme, jak dobře zapadá do kategorie its category. Potěší povedeným provedením i tím, jak dobře odpovídá očekávání v této cenové hladině. Celkově jde o produkt, který můžeme v rámci its category doporučit. Redakční hodnocení: 4,9 z 5.

Popis produktu

Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cataringu, forem řízení a managementu.

Podobné produkty