Slovenské pedagogické nakladateľstvo

Hotelový a gastronomický manažment 2 - Peter Huľo

4,2/5(7)
$298.00 $435.08 -46% SLEVA
Koupit v obchodě
Ověřená nabídka partnera
Bezpečný nákup u prodejce

Redakční hodnocení

Produkt Hotelový a gastronomický manažment 2 - Peter Huľo od značky Slovenské pedagogické nakladateľstvo působí velmi povedeným dojmem. Silnou stránkou je především to, že nabízí spolehlivý výkon bez zbytečných kompromisů. Pokud hledáte jistotu v kategorii its category, jde o velmi povedenou volbu. Redakční hodnocení: 4,2 z 5.

Popis produktu

Publikácia Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.