Ekonomie - stručný přehled 2024/2025 - Ing. Jena Švarcová
Tato tištěná účebnice je vydávána každým rokem poslední týden v srpnu v aktualizovaném vydání, aby čtenáři měli...
U produktu Ekonomika pro SOU 3.díl - Kuchař, číšník - Josef Mach oceňujeme, jak dobře zapadá do kategorie its category. Potěší povedeným provedením i tím, jak dobře odpovídá očekávání v této cenové hladině. Celkově jde o produkt, který můžeme v rámci its category doporučit. Redakční hodnocení: 4,3 z 5.
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.