Vizovická kuchařka - Markéta Chovancová
Frgály, vdolečky či kyselica patří k největším pokladům vizovické kuchyně a po generace provázely každodenní život...
U produktu Dobroty sestry Vojtěchy - Vojtěcha Fialová oceňujeme, jak dobře zapadá do kategorie its category. Potěší povedeným provedením i tím, jak dobře odpovídá očekávání v této cenové hladině. Celkově jde o produkt, který můžeme v rámci its category doporučit. Redakční hodnocení: 4,9 z 5.
Sestra Vojtěcha Fialová se s námi znovu dělí o to nejlepší ze svého kuchařského umění.Druhý díl její kuchařky je obohacen o recepty na gnocchi, jídla s lilkem a vybrané pokrmy z rybího, telecího a kuřecího masa. Oblíbené jsou luštěniny, pečená zelenina a jídlo prostých lidí – polenta. Obzvlášť silný vztah má sestra Vojtěcha k domácím receptům na kynuté těsto a na sladkosti z odpalovaného těsta. Pečení koláčků, vánoček a mazanců je pro ni i krásnou společenskou akcí, při níž se na jednom místě sejdou naši krajané žijící v Římě.Chuť její vánočky znají současní papežové i lidé bez domova, na které sestra Vojtěcha nezapomíná ani uprostřed sváteční radosti...