Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Zloženie potravín a potravinových surovín

Autor: Judit Süli, Anna Sobeková, Zuzana Bujdošová, Tatiana Hrušková

Žánr: Potravinářství

Dechberoucí titul z kategorie Potravinářství - od společnosti Osveta.

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

ISBN: 9788080634759
Název: Zloženie potravín a potravinových surovín
Autor: Süli, Judit, 1952-
Žánr: kolektivní monografie
Další autoři: Sobeková, Anna, 1969-, Bujdošová, Zuzana, 1982-, Hrušková, Tatiana, 1966-
Nakladatel: Vydavateľstvo Osveta
Rok vydání: 2019
Fyzický popis: 588 stran : ilustrace, fotografie
Formální heslo: kolektivní monografie