Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Utajovaná história slovenskej kuchyne - Bol Krištof Kolumbus klamár?

Autor: Róbert Ihring

Žánr: Cizojazyčná literatura > Knihy ve slovenštině > Odborná literatúra > Dejiny a história

Mnohí dnes už vedia a iní zase tušia, že stará história Slovanov, našich predkov i Slovenska bola úplne iná ako sa píše v učebniciach. Ani to nie je žiadnym tajomstvom, že aj história Uhorska a starých Maďarov bola iná, ako to tvrdia oficiálne maďarské, a žiaľ i naše učebnice. Ani legendárny svätý Štefan, na ktorého sú Maďari takí pyšní, by nikdy nebol bez Slovákov kráľom Uhorska, atď. Málokto ale vie, že aj dejiny gastronómie v Uhorsku, a teda aj na Slovensku boli úplne iné, ako je to popísané v múdrych knihách. Ako sa teda stravovali naši predkovia obyčajný ľud a šľachta? Ako vznikli mnohé u nás obľúbené recepty? Tradície, maškrty a aj unikátne recepty. Skade sa zobrali na Slovensku moriaky ešte pred objavením Ameriky? Bol Krištof Kolumbus klamár? Priniesli kukuricu, fazuľu, tekvicu ap. do Európy až španielski moreplavci? Viete, že svetoznáma maďarská klobása je vlastne slovenský vynález? Viete, že aj u nás na Slovensku sa zbierali, jedli a aj exportovali do sveta najdrahšie huby sveta? Prečo nie sme pyšní na našu domácu slovenskú kuchyňu? Len ju nepoznáme alebo nemáme dostatok národného sebavedomia? Prvá kniha o aristológii v slovenčine, bohato farebne ilustrovaná.

Koupit:

404 Kč

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

ISBN: 9788080792770
Název: Bol Krištof Kolumbus klamár? : ako sa jedlo na Slovensku v 15. až 19. storočí
Autor: Ihring, Róbert
Žánr: populárně-naučné publikace, kuchařské recepty
Poznámky: Terminologický slovník
Nakladatel: Eko-konzult
Rok vydání: 2018
Fyzický popis: 278 stran : ilustrace (některé barevné), mapy, portréty, faksimile ; 28 cm
Formální heslo: populárně-naučné publikace, kuchařské recepty
Typ záznamu (kind): books#volume
ID záznamu: A7FAywEACAAJ
ETag: zJpeC4xSLnM
Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/A7FAywEACAAJ
Název (Google Books): Bol Krištof Kolumbus klamár?
Autoři: Róbert Ihring
Datum vydání (Google Books): 2018
Identifikátory (ISBN): 8080792771 (ISBN_10), 9788080792770 (ISBN_13)
Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
Počet stran: 278
Typ tisku: BOOK
Kategorie: Cooking, Slovak
Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
Povolit anonymní logování: false
Verze obsahu: preview-1.0.0
Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=A7FAywEACAAJ&dq=isbn:9788080792770&hl=&cd=1&source=gbs_api
Info link: http://books.google.de/books?id=A7FAywEACAAJ&dq=isbn:9788080792770&hl=&source=gbs_api
Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Bol_Kri%C5%A1tof_Kolumbus_klam%C3%A1r.html?hl=&id=A7FAywEACAAJ
Prodejní země (saleInfo): DE
Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
Je e-kniha (isEbook): false
Země pro přístup (accessInfo): DE
Viditelnost (viewability): NO_PAGES
Embedovatelná (embeddable): false
Ve veřejné doméně (publicDomain): false
Text-to-speech povolení: ALLOWED
EPUB dostupnost: isAvailable=false
PDF dostupnost: isAvailable=false
Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=A7FAywEACAAJ&hl=&source=gbs_api
Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
Povoleno sdílení citací: false

Utajovaná história slovenskej kuchyne - Bol Krištof Kolumbus klamár?