Kniha Knihy→Potravinářství→Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek→Technologie v kostce Technologie v kostce Autor: Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek Žánr: Potravinářství Tato publikace není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky o přípravě pokrmů. Kde koupit 155 Kč Koupit 151 Kč Koupit 130 Kč Koupit Seřadit podle: Nejnovější Nejlépe hodnocené Načítání recenzí... Načíst další recenze Přidat recenzi Vaše recenze: Hodnocení: Vyberte hodnocení ⭐ ⭐⭐ ⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐ Odeslat recenzi Detaily knihy ISBN: 9788090409361Název: Technologie v kostceAutor: Vodochodská, LibušeŽánr: učebnice, příručky, textbooks, handbooks and manualsDalší autoři: Štěpánek, KarelPoznámky: Terminologický slovníkNakladatel: R plusRok vydání: 2019Fyzický popis: 141 stran : ilustrace ; 21 cmFormální heslo: učebnice, příručky, textbooks, handbooks and manuals
