RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Kniha

Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař

Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař

Autor: Vladimír Doležal, František Kadlec

Žánr: Učebnice > SŠ,SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie

Informatorium

Pro UO Cukrář, Pekař Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 8086073955
  • Název: Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář a Pekař
  • Autor: Doležal, Vladimír
  • Žánr: učebnice středních škol, textbooks (secondary)
  • Další autoři: Kadlec, František
  • Fyzický popis: 126 s. : il., plány ; 30 cm
  • Formální heslo: učebnice středních škol, textbooks (secondary)
  • Typ záznamu (kind): books#volume
  • ID záznamu: LyW4AAAACAAJ
  • ETag: p6aOjo3mRC8
  • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/LyW4AAAACAAJ
  • Název (Google Books): Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář a Pekař
  • Autoři: Vladimír Doležal, František Kadlec
  • Datum vydání (Google Books): 2002
  • Identifikátory (ISBN): 8086073955 (ISBN_10), 9788086073958 (ISBN_13)
  • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
  • Počet stran: 126
  • Typ tisku: BOOK
  • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
  • Povolit anonymní logování: false
  • Verze obsahu: preview-1.0.0
  • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=LyW4AAAACAAJ&dq=isbn:9788086073958&hl=&cd=1&source=gbs_api
  • Info link: http://books.google.de/books?id=LyW4AAAACAAJ&dq=isbn:9788086073958&hl=&source=gbs_api
  • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Stroje_a_za%C5%99%C3%ADzen%C3%AD_pro_u%C4%8Debn%C3%AD_obory.html?hl=&id=LyW4AAAACAAJ
  • Prodejní země (saleInfo): DE
  • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
  • Je e-kniha (isEbook): false
  • Země pro přístup (accessInfo): DE
  • Viditelnost (viewability): NO_PAGES
  • Embedovatelná (embeddable): false
  • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
  • Text-to-speech povolení: ALLOWED
  • EPUB dostupnost: isAvailable=false
  • PDF dostupnost: isAvailable=false
  • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=LyW4AAAACAAJ&hl=&source=gbs_api
  • Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
  • Povoleno sdílení citací: false