Stolničení (Jak podávat pokrmy a nápoje/Jak vybírat nápoje k pokrmům/Jak upravovat jídelní stoly/...) - kniha z kategorie Etiketa
Žánr: Učebnice > SŠ,SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie
Fortuna
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.Návrh obálky: Lubomír Šedivý
Načítání recenzí...