Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Šéfkuchařův deník - Příběhy z kuchyní celého světa

Autor: Radek Pálka

Žánr: Kuchařky > Slavní šéfkuchaři

Milujete dobré jídlo a peprné historky z kuchyní? Potom je pro vás kniha Šéfkuchařův deník. Příběh kluka z malého města, který to dotáhl na gastronomický Olymp. Chutěmi a vůněmi prosycené řádky nahlížejí pod pokličky nejvybranějších specialit a životů lidu kuchařského po širém světě. Kdo chce v této profesi obstát, musí být pracovitý. A od rány. Předpokladem je osvojení si kuchařské mluvy. Chudší na poetiku, zato výstižné s minimem slov… Zajímá vás, co se dělo v kuchyni, když se vařilo pro Václava Havla, prince Charlese nebo Karla Gotta? Nebo jak se vaří v Africe, kde se většina ingrediencí pěstuje na hotelové zahradě? Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se s námi podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství – plackami s masem podle jeho mamky – až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Příjemnou četbu – a dobrou chuť!

Koupit:

318 Kč

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

ISBN: 9788088068693
Název: Šéfkuchařův deník : příběhy z kuchyní celého světa
Autor: Pálka, Radek, 1976-
Žánr: autobiografické vzpomínky, kuchařské recepty, autobiographical reminiscences, cookbooks
Další autoři: Albrecht, Roman, 1962-
Poznámky: Fotografie Roman Albrecht
Nakladatel: Flétna
Rok vydání: 2021
Fyzický popis: 293 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
Formální heslo: autobiografické vzpomínky, kuchařské recepty, autobiographical reminiscences, cookbooks
Typ záznamu (kind): books#volume
ID záznamu: vpuazwEACAAJ
ETag: wFueQocQ9Ys
Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/vpuazwEACAAJ
Název (Google Books): Šéfkuchařův deník
Autoři: Radek Pálka
Datum vydání (Google Books): 2021
Identifikátory (ISBN): 808806869X (ISBN_10), 9788088068693 (ISBN_13)
Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
Typ tisku: BOOK
Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
Povolit anonymní logování: false
Verze obsahu: preview-1.0.0
Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=vpuazwEACAAJ&dq=isbn:9788088068693&hl=&cd=1&source=gbs_api
Info link: http://books.google.de/books?id=vpuazwEACAAJ&dq=isbn:9788088068693&hl=&source=gbs_api
Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/%C5%A0%C3%A9fkucha%C5%99%C5%AFv_den%C3%ADk.html?hl=&id=vpuazwEACAAJ
Prodejní země (saleInfo): DE
Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
Je e-kniha (isEbook): false
Země pro přístup (accessInfo): DE
Viditelnost (viewability): NO_PAGES
Embedovatelná (embeddable): false
Ve veřejné doméně (publicDomain): false
Text-to-speech povolení: ALLOWED
EPUB dostupnost: isAvailable=false
PDF dostupnost: isAvailable=false
Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=vpuazwEACAAJ&hl=&source=gbs_api
Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
Povoleno sdílení citací: false

Šéfkuchařův deník - Příběhy z kuchyní celého světa