Kniha

Ryby z našich rybníků a řek

Ryby z našich rybníků a řek

Autor: Jacqueline Vogt, Ingo Swoboda

Žánr: Rybaření

Pstruh, kapr, štika a další druhy ryb z tuzemských chovů jsou díky krátkým přepravním vzdálenostem zárukou čerstvosti a nejvyšší kvality. A mořské ryby, u nichž byl překročen výlov vysoko nad povolený limit, mohou zůstat ušetřeny. Naučte se, jak správně zacházet s lahodným rybím či račím masem. Nahlédněte přes rameno profesionálním rybářům. Ukážeme vám, co je v rybí kuchyni opravdu podstatné. Vaření vás bude bavit a pochutnáte si na zdravém jídle.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788072369959
  • Název: Ryby z našich rybníků a řek : poklady z přírody
  • Autor: Vogt, Jacqueline, 1962-
  • Žánr: příručky, kuchařské recepty, handbooks and manuals, cookbooks
  • Další autoři: Swoboda, Ingo, Walter, Alexander, Pokorná, Markéta
  • Poznámky: Z němčiny přeložila Markéta Pokorná, Obsahuje rejstříky
  • Jazyk: cze
  • Nakladatel: Vašut
  • Rok vydání: 2017
  • Fyzický popis: 144 stran : barevné ilustrace ; 23 cm
  • Formální heslo: příručky, kuchařské recepty, handbooks and manuals, cookbooks