Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Principles of Food Science

Autor: Janet D. Ward

Žánr: Odborné a naučné

Dechberoucí titul z kategorie Odborné a naučné od společnosti Goodheart-Willcox.

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

ISBN: 9781645645689
Název: Principles of food science
Autor: Ward, Janet D.
Žánr: učebnice vysokých škol, praktická cvičení, textbooks (higher), problems, exercises, etc
Nakladatel: The Goodheart-Willcox Company
Rok vydání: 2022
Fyzický popis: vi, 348 stran : ilustrace, tabulky
Formální heslo: učebnice vysokých škol, praktická cvičení, textbooks (higher), problems, exercises, etc