Kniha Příběhy a legendy z Flander shromažďuje příběhy, legendy a mýty tohoto typu. Tyto dávné příběhy lidového původu jsou většinou situovány mimo historický čas do mýtické doby. Jsou vyjádření barvité lidské představivosti a vynalézavosti. V průběhu mnoha staletí prošly změnami a některé se v různých modifikacích vyskytují i v lidové tradici dalších národů. Soubor příběhů z Flander svědčí o tom, jak byli lidé této oblasti spojeni s přírodou a jak jim rostliny a zvířata byly blízké. Projevují se v nich i zřetelné stopy inspirace křesťanskou tradicí, což se odráží v apokryfních historkách s biblickou tematikou.