Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Prague Cuisine - Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze

Autor: Dominic James Holcombe

Žánr: Kuchařky > Česká kuchyně

Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula. Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana. Nádherné fotografie a popisky často dosud neobjevených kulinářských destinací vzbudí mezi gurmány a foodies touhu je prozkoumat a na vlastní kůži prožít atmosféru těchto gastronomických pokladů.

Koupit:

533 Kč

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

ISBN: 9788090624504
Název: Prague cuisine : výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze
Autor: James, Dominic
Žánr: průvodce, fotografické publikace, guidebooks, photographical works
Další autoři: Kodras, Ondřej, Hýlová, Kateřina, Delbos, Stephan
Poznámky: Obsahuje rejstřík, "Autor Dominic James Holcombe"--Tiráž
Jazyk: Český text
Nakladatel: Sand dune
Rok vydání: 2015
Fyzický popis: 435 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 27 cm
Geografické heslo: Praha (Česko), Prague (Czechia)
Formální heslo: průvodce, fotografické publikace, guidebooks, photographical works
Typ záznamu (kind): books#volume
ID záznamu: 4ni3jwEACAAJ
ETag: 9dNlPsGpdWE
Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/4ni3jwEACAAJ
Název (Google Books): Prague cuisine
Datum vydání (Google Books): 2015
Identifikátory (ISBN): 8090624502 (ISBN_10), 9788090624504 (ISBN_13)
Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
Typ tisku: BOOK
Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
Povolit anonymní logování: false
Verze obsahu: preview-1.0.0
Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=4ni3jwEACAAJ&dq=isbn:9788090624504&hl=&cd=1&source=gbs_api
Info link: http://books.google.de/books?id=4ni3jwEACAAJ&dq=isbn:9788090624504&hl=&source=gbs_api
Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Prague_cuisine.html?hl=&id=4ni3jwEACAAJ
Prodejní země (saleInfo): DE
Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
Je e-kniha (isEbook): false
Země pro přístup (accessInfo): DE
Viditelnost (viewability): NO_PAGES
Embedovatelná (embeddable): false
Ve veřejné doméně (publicDomain): false
Text-to-speech povolení: ALLOWED
EPUB dostupnost: isAvailable=false
PDF dostupnost: isAvailable=false
Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=4ni3jwEACAAJ&hl=&source=gbs_api
Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
Povoleno sdílení citací: false

Prague Cuisine - Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze