Kniha

Potravinová soběstačnost

Potravinová soběstačnost

Autor: Eva Hauserová

Žánr: Naučná literatura > Hobby > Byt,dům,zahrada > Zahrada,pěstitelství

Druhý letošní svazek edice permakulturních příruček Klíč k soběstačnosti má podtitul Jak se uživit bez dřiny a je zaměřený na pěstování takzvaných sytících plodin. Na 84 stranách se seznámíte s přehledem rostlin, které našemu organismu dodají potřebné kalorie, s mnoha návody na jejich pěstování a s osobními zkušenostmi autorů jako jsou Jaroslav Svoboda, Hela Vlašínová, Marek Kvapil, Katka Horáčková a další.Příručka je zaměřena na přírodní a permakulturní pěstování, tedy na postupy používající co nejméně pěstebních zásahů, a na vytrvalé a smíšené kultury. Pokrývá klasické plodiny jako obilí včetně kukuřice, brambory či tykve, ale také netradiční rostliny jako tuřín, topinambur nebo světelný kořen, a nezapomíná na staré a krajové odrůdy. Zabývá se i pěstováním ořechů a dalších tvrdých plodů dřevin k obživě.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788090896222
  • Název: Potravinová soběstačnost : sytící plodiny, aneb, jak se uživit bez dřiny
  • Žánr: informační publikace, information publications
  • Poznámky: Obsahuje QR kódy s přístupem k doprovodným materiálům
  • Nakladatel: Permakultura (CS)
  • Rok vydání: 2024
  • Fyzický popis: 87 stran : ilustrace (některé barevné) ; 21 cm
  • Formální heslo: informační publikace, information publications