Pohanka ve mlýně a v kuchyni

Pohanka ve mlýně a v kuchyni

Autor: Zdeněk Šmajstrla, Petr Adámek, Josef Gajdušek

Žánr: Kuchařky > BIOkuchařky

Vydavatelství TNM

„Pohanka je multivitamin, který nám dává příroda!“ Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace, přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou výživu a 151 zajímavých a chutných receptů na polévky, pomazánky, pečivo, moučníky i cukroví z pohanky.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788023853834
  • Název: Pohanka ve mlýně a v kuchyni
  • Autor: Šmajstrla, Zdeněk
  • Žánr: kuchařské recepty, pojednání, cookbooks, essays
  • Poznámky: 5000 výt
  • Nakladatel: TNM
  • Rok vydání: 2019
  • Fyzický popis: 111 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
  • Geografické heslo: Frenštát pod Radhoštěm (Česko), Frenštát pod Radhoštěm (Czechia)
  • Formální heslo: kuchařské recepty, pojednání, cookbooks, essays