Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Pivo v turbulentních časech

Autor: Martin Veselý

Žánr: Historie

Výzkum týkající se piva, pivovarnictví a pivní kultury se v humanitních vědách etabloval v širší míře teprve nedávno. Sedm let po konferenci a stejnojmenné kolektivní monografii Orosené dějiny se v roce 2023 v Krásné Lípě opět setkali historici, aby prezentovali výsledky svého bádání. Třídenní konference se stala podkladem pro novou kolektivní monografii Pivo v turbulentních časech. Jakkoliv je časový, geografický i tematický rámec poměrně široký, dohromady tvoří celek, v němž čtenář nalezne kapitoly týkající se piva, pivovarů, hostinců a osobností s nimi spojených, ale i např. boje proti alkoholismu na Slovensku, exportu piva do Spojených států amerických od přelomu 19. a 20. století a reakci na prohibici ve 20. letech, nebo třeba konzumace piva v druhoválečné Velké Británii. Jedna z kapitol se týká nejznámějšího mýtu ohledně ležáku a jeho zrodu a nechybí ani pohled do soudobé historie, ať již návrat do let devadesátých, nebo sociologické zamyšlení nad tím, zda je Česko opravdu pivní země. Bádání o pivu je tak stejně košaté jako pivní styly.

Koupit:

447 Kč

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

ISBN: 9788075614957
Název: Pivo v turbulentních časech
Žánr: sborníky konferencí, proceedings of conferences
Další autoři: Veselý, Martin, 1975-
Poznámky: 300 výtisků
Jazyk: Částečně slovenský text, německé resumé
Nakladatel: Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem
Rok vydání: 2024
Fyzický popis: 498 stran : ilustrace, 1 mapa, portréty, faksimile ; 23 cm
Formální heslo: sborníky konferencí, proceedings of conferences
Typ záznamu (kind): books#volume
ID záznamu: jOAu0QEACAAJ
ETag: 2qkPe8Vp4I8
Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/jOAu0QEACAAJ
Název (Google Books): Pivo v turbulentních časech
Autoři: Martin Veselý
Datum vydání (Google Books): 2024
Identifikátory (ISBN): 807561495X (ISBN_10), 9788075614957 (ISBN_13)
Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
Typ tisku: BOOK
Kategorie: Beer
Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
Povolit anonymní logování: false
Verze obsahu: preview-1.0.0
Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=jOAu0QEACAAJ&dq=isbn:9788075614957&hl=&cd=1&source=gbs_api
Info link: http://books.google.de/books?id=jOAu0QEACAAJ&dq=isbn:9788075614957&hl=&source=gbs_api
Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Pivo_v_turbulentn%C3%ADch_%C4%8Dasech.html?hl=&id=jOAu0QEACAAJ
Prodejní země (saleInfo): DE
Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
Je e-kniha (isEbook): false
Země pro přístup (accessInfo): DE
Viditelnost (viewability): NO_PAGES
Embedovatelná (embeddable): false
Ve veřejné doméně (publicDomain): false
Text-to-speech povolení: ALLOWED
EPUB dostupnost: isAvailable=false
PDF dostupnost: isAvailable=false
Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=jOAu0QEACAAJ&hl=&source=gbs_api
Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
Povoleno sdílení citací: false