Kniha

Pečeme si sami chleba

Pečeme si sami chleba

Autor: Lutz Geisler

Žánr: Podle úpravy

Svérázný venkovský chléb, šťavnatý bramborový chléb, jemná křehká bageta, křupavá kůrka chleba s podmáslím – sbíhají se vám sliny v ústech? Pak si silně aromatické chleby a žemle docela jednoduše upečte sami. V této knize najdete nejen víc jak 40 vyvážených receptů, vhodných pro každodenní použití, ale také základy výroby od hnětení těsta až k hotovému chlebu, a řadu tipů. Do toho! Nechte se inspirovat a udělejte ze své kuchyně pekárnu dobrého chleba. Budete zasvěceni do tajemství tradičního umění pečení chleba s dlouhým vedením těsta a velmi malým množstvím kvasnic Podrobné recepty jsou orientované na praxi a lehce proveditelné Začínejte pomalu od jednoduchého k náročnému – pro každého je tu něco.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788074331824
  • Název: Pečeme si sami chleba
  • Autor: Geißler, Lutz
  • Žánr: kuchařské recepty, cookbooks
  • Další autoři: Uhrová, Helena
  • Poznámky: Obsahuje rejstřík
  • Jazyk: cze
  • Nakladatel: Víkend
  • Rok vydání: 2017
  • Fyzický popis: 263 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
  • Formální heslo: kuchařské recepty, cookbooks
  • Typ záznamu (kind): books#volume
  • ID záznamu: vfyltAEACAAJ
  • ETag: t24xzvHTQCw
  • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/vfyltAEACAAJ
  • Název (Google Books): Pečeme si sami chleba
  • Autoři: Lutz Geißler
  • Datum vydání (Google Books): 2017
  • Identifikátory (ISBN): 8074331822 (ISBN_10), 9788074331824 (ISBN_13)
  • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
  • Typ tisku: BOOK
  • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
  • Povolit anonymní logování: false
  • Verze obsahu: preview-1.0.0
  • Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
  • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=vfyltAEACAAJ&dq=isbn:9788074331824&hl=&cd=1&source=gbs_api
  • Info link: http://books.google.de/books?id=vfyltAEACAAJ&dq=isbn:9788074331824&hl=&source=gbs_api
  • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Pe%C4%8Deme_si_sami_chleba.html?hl=&id=vfyltAEACAAJ
  • Prodejní země (saleInfo): DE
  • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
  • Je e-kniha (isEbook): false
  • Země pro přístup (accessInfo): DE
  • Viditelnost (viewability): NO_PAGES
  • Embedovatelná (embeddable): false
  • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
  • Text-to-speech povolení: ALLOWED
  • EPUB dostupnost: isAvailable=false
  • PDF dostupnost: isAvailable=false
  • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=vfyltAEACAAJ&hl=&source=gbs_api
  • Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
  • Povoleno sdílení citací: false