Kniha

Pečeme a zdobíme dorty

Pečeme a zdobíme dorty

Autor: Jak na to (Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství)

Žánr: Podle úpravy

Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788073594671
  • Název: Pečeme a zdobíme dorty : jak na to : více než 300 rad, technik a výrobních tajemství
  • Autor: Deacon, Carol
  • Žánr: příručky, handbooks and manuals
  • Další autoři: Fuková, Eva, 1965-
  • Poznámky: Přeloženo z angličtiny, Terminologický slovník, Obsahuje rejstřík
  • Jazyk: cze
  • Nakladatel: Metafora
  • Rok vydání: 2016
  • Fyzický popis: 160 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
  • Formální heslo: příručky, handbooks and manuals
  • Typ záznamu (kind): books#volume
  • ID záznamu: QlXHjwEACAAJ
  • ETag: +f4ZdPe7ieE
  • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/QlXHjwEACAAJ
  • Název (Google Books): 日本史の人物像
  • Datum vydání (Google Books): 1977
  • Identifikátory (ISBN): OCLC:672628511 (OTHER)
  • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
  • Počet stran: 287
  • Typ tisku: BOOK
  • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
  • Povolit anonymní logování: false
  • Verze obsahu: preview-1.0.0
  • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=QlXHjwEACAAJ&dq=isbn:9788073594671&hl=&cd=1&source=gbs_api
  • Info link: http://books.google.de/books?id=QlXHjwEACAAJ&dq=isbn:9788073594671&hl=&source=gbs_api
  • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8F%B2%E3%81%AE%E4%BA%BA%E7%89%A9%E5%83%8F.html?hl=&id=QlXHjwEACAAJ
  • Prodejní země (saleInfo): DE
  • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
  • Je e-kniha (isEbook): false
  • Země pro přístup (accessInfo): DE
  • Viditelnost (viewability): NO_PAGES
  • Embedovatelná (embeddable): false
  • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
  • Text-to-speech povolení: ALLOWED
  • EPUB dostupnost: isAvailable=false
  • PDF dostupnost: isAvailable=false
  • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=QlXHjwEACAAJ&hl=&source=gbs_api
  • Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
  • Povoleno sdílení citací: false