Nový encyklopedický slovník gastronomie 2 (L-Ž)
Žánr: Střední školy
Oba díly slovníku využijí nejen odborníci pracující v oboru gastronomie, ale je určen také pro amatéry. Jde o velmi zajímavou publikaci, která u nás doposud nebyla vydána.Byla oceněna jako Vítězná publikace soutěže časopisu Food Service.
Načítání recenzí...