Detaily knihy:

• ISBN: 9781119775577
• Název: Novel technologies in food science
• Žánr: kolektivní monografie, collective monographs
• Další autoři: Chhikara, Navnidhi, Panghal, Anil, Chaudhary, Gaurav
• Nakladatel: Wiley
• Rok vydání: 2023
• Fyzický popis: xviii, 633 stran : ilustrace, tabulky, grafy ; 24 cm
• Formální heslo: kolektivní monografie, collective monographs
• Typ záznamu (kind): books#volume
• ID záznamu: aU2mEAAAQBAJ
• ETag: Ts5crw5O97s
• Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/aU2mEAAAQBAJ
• Název (Google Books): Novel Technologies in Food Science
• Autoři: Navnidhi Chhikara, Anil Panghal, Gaurav Chaudhary
• Datum vydání (Google Books): 2023-02-01
• Identifikátory (ISBN): 9781119775577 (ISBN_13), 1119775574 (ISBN_10)
• Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=true
• Počet stran: 660
• Typ tisku: BOOK
• Kategorie: Technology & Engineering
• Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
• Povolit anonymní logování: false
• Verze obsahu: 0.1.1.0.preview.1
• Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
• Odkazy na obálky (imageLinks): smallThumbnail: http://books.google.com/books/content?id=aU2mEAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=5&edge=curl&source=gbs_api, thumbnail: http://books.google.com/books/content?id=aU2mEAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=1&edge=curl&source=gbs_api
• Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=aU2mEAAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=isbn:9781119775577&hl=&cd=1&source=gbs_api
• Info link: http://books.google.de/books?id=aU2mEAAAQBAJ&dq=isbn:9781119775577&hl=&source=gbs_api
• Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Novel_Technologies_in_Food_Science.html?hl=&id=aU2mEAAAQBAJ
• Prodejní země (saleInfo): DE
• Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
• Je e-kniha (isEbook): false
• Země pro přístup (accessInfo): DE
• Viditelnost (viewability): PARTIAL
• Embedovatelná (embeddable): true
• Ve veřejné doméně (publicDomain): false
• Text-to-speech povolení: ALLOWED
• EPUB dostupnost: isAvailable=false
• PDF dostupnost: isAvailable=true
• Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=aU2mEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
• Stav přístupu (accessViewStatus): SAMPLE
• Povoleno sdílení citací: false
• Vyhledávací úryvek (textSnippet): An in-depth discussion on consumer needs and rights, industry responsibilities, and future prospectus of novel technologies in food science are covered in this volume.