Kniha

Novel Technologies in Food Science

Novel Technologies in Food Science

Autor: Navnidhi Chhikara (editor), Anil Panghal (editor), Gaurav Chaudhary (editor)

Žánr: Přírodní vědy a…

Dechberoucí titul z kategorie Přírodní vědy a technika od společnosti John Wiley & Sons.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9781119775577
  • Název: Novel technologies in food science
  • Žánr: kolektivní monografie, collective monographs
  • Další autoři: Chhikara, Navnidhi, Panghal, Anil, Chaudhary, Gaurav
  • Nakladatel: Wiley
  • Rok vydání: 2023
  • Fyzický popis: xviii, 633 stran : ilustrace, tabulky, grafy ; 24 cm
  • Formální heslo: kolektivní monografie, collective monographs
  • Typ záznamu (kind): books#volume
  • ID záznamu: aU2mEAAAQBAJ
  • ETag: Ts5crw5O97s
  • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/aU2mEAAAQBAJ
  • Název (Google Books): Novel Technologies in Food Science
  • Autoři: Navnidhi Chhikara, Anil Panghal, Gaurav Chaudhary
  • Datum vydání (Google Books): 2023-02-01
  • Identifikátory (ISBN): 9781119775577 (ISBN_13), 1119775574 (ISBN_10)
  • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=true
  • Počet stran: 660
  • Typ tisku: BOOK
  • Kategorie: Technology & Engineering
  • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
  • Povolit anonymní logování: false
  • Verze obsahu: 0.1.1.0.preview.1
  • Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
  • Odkazy na obálky (imageLinks): smallThumbnail: http://books.google.com/books/content?id=aU2mEAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=5&edge=curl&source=gbs_api, thumbnail: http://books.google.com/books/content?id=aU2mEAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=1&edge=curl&source=gbs_api
  • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=aU2mEAAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=isbn:9781119775577&hl=&cd=1&source=gbs_api
  • Info link: http://books.google.de/books?id=aU2mEAAAQBAJ&dq=isbn:9781119775577&hl=&source=gbs_api
  • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Novel_Technologies_in_Food_Science.html?hl=&id=aU2mEAAAQBAJ
  • Prodejní země (saleInfo): DE
  • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
  • Je e-kniha (isEbook): false
  • Země pro přístup (accessInfo): DE
  • Viditelnost (viewability): PARTIAL
  • Embedovatelná (embeddable): true
  • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
  • Text-to-speech povolení: ALLOWED
  • EPUB dostupnost: isAvailable=false
  • PDF dostupnost: isAvailable=true
  • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=aU2mEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
  • Stav přístupu (accessViewStatus): SAMPLE
  • Povoleno sdílení citací: false
  • Vyhledávací úryvek (textSnippet): An in-depth discussion on consumer needs and rights, industry responsibilities, and future prospectus of novel technologies in food science are covered in this volume.