Kniha

Nauka o výživě - pro střední hotelové školy a veřejnost

Autor: Libuše Kuderová

Žánr: Učebnice > SŠ,SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie

Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na SOU obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných. Vychází přitom z biologických základů člověka. Učebnice má schvalovací doložku MŠMT.

Koupit:

  • 189 Kč Buy now

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

    • ISBN: 8071689262
    • Název: Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost
    • Autor: Kuderová, Libuše
    • Žánr: učebnice středních škol, textbooks (secondary)
    • Fyzický popis: 184 s. : il. ; 21 cm
    • Formální heslo: učebnice středních škol, textbooks (secondary)
    • Typ záznamu (kind): books#volume
    • ID záznamu: ijdBAAAACAAJ
    • ETag: Yndc3B/D4yA
    • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/ijdBAAAACAAJ
    • Název (Google Books): Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost
    • Autoři: Libuše Kuderová
    • Datum vydání (Google Books): 2005
    • Identifikátory (ISBN): 8071689262 (ISBN_10), 9788071689263 (ISBN_13)
    • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
    • Počet stran: 184
    • Typ tisku: BOOK
    • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
    • Povolit anonymní logování: false
    • Verze obsahu: preview-1.0.0
    • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=ijdBAAAACAAJ&dq=isbn:9788071689263&hl=&cd=1&source=gbs_api
    • Info link: http://books.google.de/books?id=ijdBAAAACAAJ&dq=isbn:9788071689263&hl=&source=gbs_api
    • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Nauka_o_v%C3%BD%C5%BEiv%C4%9B_pro_st%C5%99edn%C3%AD_hotelov.html?hl=&id=ijdBAAAACAAJ
    • Prodejní země (saleInfo): DE
    • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
    • Je e-kniha (isEbook): false
    • Země pro přístup (accessInfo): DE
    • Viditelnost (viewability): NO_PAGES
    • Embedovatelná (embeddable): false
    • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
    • Text-to-speech povolení: ALLOWED
    • EPUB dostupnost: isAvailable=false
    • PDF dostupnost: isAvailable=false
    • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=ijdBAAAACAAJ&hl=&source=gbs_api
    • Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
    • Povoleno sdílení citací: false
Nauka o výživě - pro střední hotelové školy a veřejnost

Další stránky: Akce Nábytek | Doručení | Dovolená Exotika | Dovolená Rumunsko | Hned Půjčit | Kód na Slevu | Online Květinářství | Půjčky Praha | Street View | TTJ | UKEA | Žřádlo