Kniha

Mlsné čenichání jihovýchodním směrem

Mlsné čenichání jihovýchodním směrem

Autor: Farid Dahbi, Jiří Sádlo

Žánr: Historie

Kniha psaná brutálním jazykem okraje velkoměsta si hraje s chutěmi i češtinou ale i s literárními styly ba co i s etnickými a kulturními rozdíly. Kuchařku zaměřenou na Balkán a Blízký východ napsali dva sousedi podle toho, co si doma sami vaří. A vykouzlili podivuhodný svět, kde se potkává skořice s koprem, zelí je hloupé, salát obsahuje fialky, psi pláčou při krájení cibule a zmijí maso je pomalu dušeno v jogurtu. K literárnímu stylu Orientu patří i množství odboček, prolínání receptů s poezií a historkami a jejich rozbíhání do kaleidoskopu kulinárních variací.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788072725892
  • Název: Molekulární kuchyně : aneb molekuly, které vaříme, jíme a pijeme
  • Autor: Raab, Miroslav, 1938-
  • Žánr: populárně-naučné publikace, popular works
  • Nakladatel: Dauphin
  • Rok vydání: 2016
  • Fyzický popis: 143 stran : ilustrace.
  • Formální heslo: populárně-naučné publikace, popular works