Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Mářina kuchařka: recepty, kronika našeho života

Autor: Marie Stejskalová

Žánr: Kuchařky

Na čem si pochutnával nejhranější český operní skladatel? Dočtete se v kuchařce Marie Stejskalové, hospodyně u Janáčků. Marie Stejskalová (1873–1968) pracovala jako hospodyně u Janáčků více než čtyřicet let. V Archivu Leoše Janáčka Moravského zemského muzea se dochoval její sešit kuchařských receptů, většinou na různé dezerty a sladké pokrmy. To by samo o sobě nebyla až taková zajímavost, kdyby si všímavá Mářa, jak ji manželé Janáčkovi nazývali, mezi recepty nezapisovala také poznámky vztahující se k životu a dílu domácího pána, které nazvala Kronika našeho života. Součástí kuchařky jsou tak mnohdy jedinečné informace ke genezi některých Janáčkových děl či stručné popisy určitých událostí z pohledu hospodyně Máři, ale též Janáčkovy manželky Zdenky, které byla Mářa vždy oddanou oporou. Publikace obsahuje četné editorské poznámky k jednotlivým osobnostem a zaznamenaným situacím a dále ilustrace výjevů ze života Janáčkovy rodiny, jak je dle Mářiných vzpomínek ztvárnila výtvarnice Vendula Chalánková.

Koupit:

350 Kč

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

ISBN: 9788088313120
Název: Mářina kuchařka : recepty, kronika našeho života
Autor: Stejskalová, Marie, 1873-1968
Žánr: kuchařské recepty, autobiografické vzpomínky, cookbooks, autobiographical reminiscences
Nakladatel: TIC Brno, příspěvková organizace
Rok vydání: 2020
Fyzický popis: 268 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm
Formální heslo: kuchařské recepty, autobiografické vzpomínky, cookbooks, autobiographical reminiscences
Typ záznamu (kind): books#volume
ID záznamu: YL8hzgEACAAJ
ETag: dPoWaM1P7NM
Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/YL8hzgEACAAJ
Název (Google Books): Mářina kuchařka
Autoři: Marie Stejskalová
Datum vydání (Google Books): 2020
Identifikátory (ISBN): 8088313120 (ISBN_10), 9788088313120 (ISBN_13)
Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
Typ tisku: BOOK
Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
Povolit anonymní logování: false
Verze obsahu: preview-1.0.0
Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=YL8hzgEACAAJ&dq=isbn:9788088313120&hl=&cd=1&source=gbs_api
Info link: http://books.google.de/books?id=YL8hzgEACAAJ&dq=isbn:9788088313120&hl=&source=gbs_api
Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/M%C3%A1%C5%99ina_kucha%C5%99ka.html?hl=&id=YL8hzgEACAAJ
Prodejní země (saleInfo): DE
Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
Je e-kniha (isEbook): false
Země pro přístup (accessInfo): DE
Viditelnost (viewability): NO_PAGES
Embedovatelná (embeddable): false
Ve veřejné doméně (publicDomain): false
Text-to-speech povolení: ALLOWED
EPUB dostupnost: isAvailable=false
PDF dostupnost: isAvailable=false
Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=YL8hzgEACAAJ&hl=&source=gbs_api
Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
Povoleno sdílení citací: false

Mářina kuchařka: recepty, kronika našeho života