Kniha

Malé chuťovky (Domácí výrobky z vlastní kuchyně)

Malé chuťovky (Domácí výrobky z vlastní kuchyně)

Autor: Celie Nentwig

Žánr: Kuchařky

Domácí je nejlepší! Kniha představuje více než stovku jednoduše a pochopitelně popsaných receptů na kulinářské speciality ze surovin sbíraných v přírodě ve všech ročních obdobích. Můžete je využít pro svoji potřebu, ale pokud je pěkně a kreativně zabalíte, mohou se stát ideálním jedlým dárkem. Z planě rostoucích rostlin, bylin a ovoce můžete vytvořit trvanlivé pochoutky, jako jsou želé, bylinkovo-květinové sladké variace, pikantní čatní, pesta nebo hořčice či likéry, kořenící soli, ochucené oleje a octy anebo čerstvá bylinková smoothie, čajové směsi a zdravé nápoje – oxymely. Nápady na recepty jsou doplněny rafinovanými návrhy na kreativní jedlé dárky. Přehled nejdůležitějších planě rostoucích bylin, koření a ovoce včetně informací o jejich zpracování, konzervaci a možném využití činí z knihy povinnou výbavu pro všechny milovníky přírodní kuchyně.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788020904478
  • Název: Malé chuťovky : domácí výrobky z vlastní kuchyně
  • Autor: Nentwig, Celia, 1964-
  • Žánr: kuchařské recepty, cookbooks
  • Další autoři: Hezká, Martina, 1977-
  • Poznámky: Přeloženo z němčiny
  • Jazyk: cze
  • Nakladatel: Brázda
  • Rok vydání: 2022
  • Fyzický popis: 142 stran : barevné ilustrace ; 29 cm
  • Formální heslo: kuchařské recepty, cookbooks