Kniha

Kvalita potravín živočíšneho pôvodu

Kvalita potravín živočíšneho pôvodu

Autor: Miroslav Kročko a kolektív

Žánr: Biologie

Kvalita potravín živočíšneho pôvoduProdukty > Knihy > Odborné a naučné > Přírodní vědy a technika > Biologie

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788055226934
  • Název: Kvalita potravín živočíšneho pôvodu
  • Autor: Kročko, Miroslav
  • Žánr: učebnice vysokých škol
  • Další autoři: Bobko, Marek, Haščík, Peter, Ducková, Viera, Šmehilová, Tatiana, 1967-
  • Poznámky: Na zadní straně obálky: SPU-FBP, Fakulta biotechnológie a potravinárstva
  • Nakladatel: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
  • Rok vydání: 2024
  • Fyzický popis: 149 stran : barevné ilustrace
  • Formální heslo: učebnice vysokých škol