Kniha

Kuchařka při onemocnění slinivky

Kuchařka při onemocnění slinivky

Autor: Růžena Milatová, Petr Wohl

Žánr: Alternativní medicína

Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry (pracovnice IKEMu). Přestože neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Petra Wohla. Kapitoly se dále věnují výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů a výměnným tabulkám potravin. V těchto přehledech si může každý pacient najít takovou potravinu, která přímo jemu bude vyhovovat. Vedle základních receptů na hlavní jídla, přílohy, saláty a moučníky, zde najdeme také vzorové jídelníčky na celý den.Součástí je kalorická a biologická hodnota každého receptu.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788076018686
  • Název: Kuchařka při onemocnění slinivky
  • Autor: Milatová, Růžena
  • Žánr: příručky, kuchařské recepty, handbooks and manuals, cookbooks
  • Další autoři: Wohl, Petr, 1970-
  • Poznámky: Terminologický slovník
  • Nakladatel: Vyšehrad
  • Rok vydání: 2023
  • Fyzický popis: 126 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
  • Formální heslo: příručky, kuchařské recepty, handbooks and manuals, cookbooks