Kniha

Kniha o kávě - Průvodce světem kávy s recepty pro domácí přípravu

Kniha o kávě - Průvodce světem kávy s recepty pro domácí přípravu

Autor: Petra Davies Veselá

Žánr: Kuchařky > Nápoje > Káva

Nejoblíbenější česká kniha o kávě, potřetí a kompletně aktualizovaná.*****Káva je důležitou součástí našeho každodenního života, řada z nás si bez ní život ani nedokáže představit. Pro někoho je její pití a příprava rituál, pro jiné odměna, nebo zkrátka moment, kdy se člověk na chvíli zastaví. A pro většinu je to nápoj, který povzbudí a celkově zlepší den.*****Po obsáhlé Velké knize o kávě, která se stala nepostradatelným pomocníkem řady baristů a kavárníků, přichází Petra Davies Veselá s knihou určenou pro domácí nadšence. Provede čtenáře procesem přípravy kávy od pěstování, zpracování a pražení po skladování a spotřebu a pomůže s výběrem a nákupem nejen zrn, ale také mlýnku nebo jiných pomůcek. Především se ale soustředí na domácí přípravu filtrované kávy. Jednu z kapitol věnuje i přípravě dobrého espressa, cappuccina a technice malování mléčnou pěnou do kávy – latte artu. Poradí také, jak si připravit dobrou kávu na cestách, ať se vydáte kamkoli.*****Publikaci doprovází krásné autentické fotky a grafický vizuál od studia Atelier Zidlicky.*****Máte už publikaci Velká kniha o kávě? Z této rozsáhlé knihy pro baristy a kávové profesionály vybrala autorka to nejdůležitější o kávě, přidala a aktualizovala kapitolu domácí přípravu kávy. Nová Kniha o kávě je určena pro širokou veřejnost, která si chce dopřát kvalitní kávu v pohodí domova či by se o tomto kultovním nápoji ráda dozvěděla víc.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788088244400
  • Název: Kniha o kávě : průvodce světem kávy s recepty na domácí přípravu
  • Autor: Davies Veselá, Petra
  • Žánr: populárně-naučné publikace, kuchařské recepty, popular works, cookbooks
  • Další autoři: Židlický, David, 1976-
  • Nakladatel: Smart Press
  • Rok vydání: 2024
  • Fyzický popis: 239 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
  • Formální heslo: populárně-naučné publikace, kuchařské recepty, popular works, cookbooks