Kniha

Klobásy a paštiky - Snadné recepty pro domácí kuchyni

Klobásy a paštiky - Snadné recepty pro domácí kuchyni

Autor: Scholl Harald

Žánr: Kuchařky > Maso,grilování,steaky

Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky – u těch vždycky víte, co skrývají uvnitř. V této kuchařce najdete recepty na výrobu mezinárodních klasik od norimberských či debrecínských klobás přes chorizo a merquez až po domácí paštičky a teriny. Kromě receptů nechybějí základní informace o potřebném vybavení a popisy pracovních postupů.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788075413215
  • Název: Klobásy a paštiky : snadné recepty pro domácí kuchyni
  • Autor: Scholl, Harald
  • Žánr: kuchařské recepty, příručky, cookbooks, handbooks and manuals
  • Další autoři: Schmid, Ulrike, 1964-, Mader, Sabine, Kavinová, Alice
  • Poznámky: Přeloženo z němčiny, Obsahuje rejstřík
  • Jazyk: cze
  • Nakladatel: Vašut
  • Rok vydání: 2022
  • Fyzický popis: 126 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
  • Formální heslo: kuchařské recepty, příručky, cookbooks, handbooks and manuals
  • Typ záznamu (kind): books#volume
  • ID záznamu: n7u2zwEACAAJ
  • ETag: 519bXZGfvW0
  • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/n7u2zwEACAAJ
  • Název (Google Books): Klobásy a paštiky
  • Autoři: Harald Scholl
  • Datum vydání (Google Books): 2022
  • Identifikátory (ISBN): 8075413210 (ISBN_10), 9788075413215 (ISBN_13)
  • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
  • Typ tisku: BOOK
  • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
  • Povolit anonymní logování: false
  • Verze obsahu: preview-1.0.0
  • Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
  • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=n7u2zwEACAAJ&dq=isbn:9788075413215&hl=&cd=1&source=gbs_api
  • Info link: http://books.google.de/books?id=n7u2zwEACAAJ&dq=isbn:9788075413215&hl=&source=gbs_api
  • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Klob%C3%A1sy_a_pa%C5%A1tiky.html?hl=&id=n7u2zwEACAAJ
  • Prodejní země (saleInfo): DE
  • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
  • Je e-kniha (isEbook): false
  • Země pro přístup (accessInfo): DE
  • Viditelnost (viewability): NO_PAGES
  • Embedovatelná (embeddable): false
  • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
  • Text-to-speech povolení: ALLOWED
  • EPUB dostupnost: isAvailable=false
  • PDF dostupnost: isAvailable=false
  • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=n7u2zwEACAAJ&hl=&source=gbs_api
  • Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
  • Povoleno sdílení citací: false