Kniha

Ještě více hojnosti: Nové kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně

Ještě více hojnosti: Nové kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně

Autor: Yotam Ottolenghi

Žánr: Kuchařky > Zeleninová jídla,saláty

Zelenina jako hlavní jídlo, barevné a lákavé obiloviny – odvážná, svěží a nepřetržitá revoluce ve stravování. Tak lze charakterizovat tuhle nádhernou kuchařku, poutavou svými recepty, komentáři autora o surovinách, vaření a jídlech, fotografiemi i grafikou... Listujte, čtěte, vybírejte, vařte a pochutnávejte si. Třeba na salátu ze syrové červené řepy s bylinkami, rýži se šafránem, datlemi a mandlemi na nudlích soba s marinovanými houbami, pikantní polévce s cizrnou a bulgurem, kaši z quinoy s grilovanými rajčaty a česnekem, těstovinách na íránský způsob, dušeném kadeřávku s křupavými šalotkami nebo fenyklu s kapary a olivami. Možná vás osloví i jídla s exotickým názvem, jako je karí laksa nebo cuketový baba ganuš. Dobrou chuť!

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788075296030
  • Název: Ještě více hojnosti
  • Autor: Ottolenghi, Yotam, 1968-
  • Žánr: kuchařské recepty, cookbooks
  • Další autoři: Lovekin, Jonathan, Eisenmannová, Dagmar, 1954-
  • Poznámky: Obálkový podnázev: nové kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně, Z angličtiny přeložila Dagmar Eisenmannová ; fotografie Jonathan Lovekin, Obsahuje rejstřík
  • Jazyk: cze
  • Nakladatel: Slovart
  • Rok vydání: 2018
  • Fyzický popis: 351 stran : barevné ilustrace ; 28 cm
  • Formální heslo: kuchařské recepty, cookbooks
  • Typ záznamu (kind): books#volume
  • ID záznamu: bfnSwQEACAAJ
  • ETag: 1OOpykqRfPw
  • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/bfnSwQEACAAJ
  • Název (Google Books): Ještě více hojnosti
  • Autoři: Yotam Ottolenghi
  • Datum vydání (Google Books): 2018
  • Identifikátory (ISBN): 8075296036 (ISBN_10), 9788075296030 (ISBN_13)
  • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
  • Typ tisku: BOOK
  • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
  • Povolit anonymní logování: false
  • Verze obsahu: preview-1.0.0
  • Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
  • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=bfnSwQEACAAJ&dq=isbn:9788075296030&hl=&cd=1&source=gbs_api
  • Info link: http://books.google.de/books?id=bfnSwQEACAAJ&dq=isbn:9788075296030&hl=&source=gbs_api
  • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Je%C5%A1t%C4%9B_v%C3%ADce_hojnosti.html?hl=&id=bfnSwQEACAAJ
  • Prodejní země (saleInfo): DE
  • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
  • Je e-kniha (isEbook): false
  • Země pro přístup (accessInfo): DE
  • Viditelnost (viewability): NO_PAGES
  • Embedovatelná (embeddable): false
  • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
  • Text-to-speech povolení: ALLOWED
  • EPUB dostupnost: isAvailable=false
  • PDF dostupnost: isAvailable=false
  • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=bfnSwQEACAAJ&hl=&source=gbs_api
  • Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
  • Povoleno sdílení citací: false