Jamie Oliver ponúka vyše 120 nových receptov na lahodné jedlá, ktoré vám umožnia spraviť niečo aj pre svoje zdravie. Jedzme zdravo je o všetkom, čo môžete jesť, nie o tom, čo máte vyradiť. Poradí vám, ako dodať jedlu farbu, emóciu, výživovú hodnotu a, samozrejme, veľa chuti. Je o štedro naplnených tanieroch, ktoré vám poskytnú energiu, vyživia vás aj osviežia. Recepty sú v rámci každej kapitoly usporiadané od najrýchlejších, takže je superľahké vyhľadať jedlo podľa množstva času, ktorý máte. Kniha ponúka aj 50 zdravých tipov, 2-týždňový plán a zoznam výživových hodnôt každého pokrmu, ktoré vám pomôžu na ceste k zdravšiemu a šťastnejšiemu ja.