Kniha nabídne praktická a vyzkoušená řešení, návody a doporučení pro začínající zahrádkáře a zahrádkářky a také ty, kteří uvažují o proměně své zahrady z okrasné na výhradně potravinovou. Zároveň se bude věnovat fenoménu zahradničení a zahrádkářství v české kultuře a národní povaze. Zahrádky budou zkrátka pod drobnohledem.Seznámíte se s obvyklými druhy, které mají úspěch v ovocných sadech a zahradách. Autor ale pozornost zaměřuje i na relativně nové druhy vhodné díky bohaté úrodě i na menší zahrádky. Věnuje se také minimalistickým konceptům zahrádek, vhodných pro města nebo pro začínající zahrádkáře.Obsah volně navazuje na texty, které již byly otištěné v časopise Zahrádkář nebo se objevily na kanálech Českého zahrádkářského svazu.První díl knihy Jedlé zahrady a zahrádky 1 se věnuje výhradně zelenině.