Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)

Autor: Václav Frič

Žánr: Kuchařky > Edice Apetit

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Koupit:

330 Kč

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

ISBN: 9788087575390
Název: Jak nakupovat a zpracovávat maso : všechno, co musíte vědět o nakupování a přípravě masa : ověřené recepty a tipy šéfkuchaře Václava Friče
Autor: Frič, Václav, 1974-
Žánr: příručky, kuchařské recepty, handbooks and manuals, cookbooks
Poznámky: Název z obálky
Nakladatel: Burda Praha, spol. s r.o.
Rok vydání: 2015
Fyzický popis: 175 stran : barevné ilustrace ; 28 cm
Formální heslo: příručky, kuchařské recepty, handbooks and manuals, cookbooks
Typ záznamu (kind): books#volume
ID záznamu: E5nPjgEACAAJ
ETag: kGOaf7cFojE
Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/E5nPjgEACAAJ
Název (Google Books): Jak nakupovat a zpracovávat maso
Datum vydání (Google Books): 2015
Identifikátory (ISBN): 8087575393 (ISBN_10), 9788087575390 (ISBN_13)
Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
Typ tisku: BOOK
Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
Povolit anonymní logování: false
Verze obsahu: preview-1.0.0
Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=E5nPjgEACAAJ&dq=isbn:9788087575390&hl=&cd=1&source=gbs_api
Info link: http://books.google.de/books?id=E5nPjgEACAAJ&dq=isbn:9788087575390&hl=&source=gbs_api
Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Jak_nakupovat_a_zpracov%C3%A1vat_maso.html?hl=&id=E5nPjgEACAAJ
Prodejní země (saleInfo): DE
Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
Je e-kniha (isEbook): false
Země pro přístup (accessInfo): DE
Viditelnost (viewability): NO_PAGES
Embedovatelná (embeddable): false
Ve veřejné doméně (publicDomain): false
Text-to-speech povolení: ALLOWED
EPUB dostupnost: isAvailable=false
PDF dostupnost: isAvailable=false
Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=E5nPjgEACAAJ&hl=&source=gbs_api
Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
Povoleno sdílení citací: false

Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)