Učební text Inženýrská statistika pro ekonomy je určen pro posluchače magisterského studijního programu Ekonomika a řízení chemických a potravinářských podniků a též pro studenty doktorského studijního programu, kteří neabsolvovali předmět Inženýrská statistika pro ekonomy v magisterském studiu. Tento učební text se v podstatě skládá ze tří částí. První část se zabývá základními veličinami popisné statistiky a metodami, které bezprostředně nevyžadují znalost počtu pravděpodobnosti. Jde o regresní a korelační analýzu, časové řady a indexní metodu. Tato část je doplněna o kapitolu poukazující na posouzení přesnosti měření. Druhá část je nejprve věnována základům počtu pravděpodobnosti, pojmu pravděpodobnostního rozdělení a základním typům pravděpodobnostních rozdělení. Následuje statistický odhad, testování statistických hypotéz, statistická regulace výrobního procesu, statistická přejímka a analýza rozptylu. Třetí část je věnována využití statistického programu SPSS, který je k disposici na Ústavu ekonomiky a managementu chemického a potravinářského průmyslu. Tento program je využíván i v řadě podniků, ve kterých pracují absolventi studijního programu. V celém textu je kladen důraz na správnou aplikaci při řešení úloh v podnikové praxi, a to na základě nezbytných teoretických znalostí. Autoři věří, že učební text bude i nadále dobrou oporou při řešení řady úloh v oblasti managementu.