Kniha

How Flavor Works (The Science of Taste and Aroma)

Autor: Jung Han

Žánr: Přírodní vědy a technika

Dechberoucí titul z kategorie Přírodní vědy a technika od společnosti Wiley-Blackwell.

Koupit:

  • 2 685 Kč Buy now

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

    • ISBN: 9781118865460
    • Název: How flavor works? : the science of taste and aroma
    • Autor: Choi, Nak-Eon, 1965-
    • Žánr: Electronic books, elektronické knihy
    • Další autoři: Han, Jung H., 1964-
    • Nakladatel: John Wiley & Sons Inc.
    • Rok vydání: 2015
    • Fyzický popis: 1 online zdroj (244 pages) : illustrations (some color)
    • Formální heslo: Electronic books, elektronické knihy
How Flavor Works (The Science of Taste and Aroma)

Další stránky: Akce Nábytek | Doručení | Dovolená Exotika | Dovolená Rumunsko | Hned Půjčit | Kód na Slevu | Online Květinářství | Půjčky Praha | Street View | TTJ | UKEA | Žřádlo