Kniha

Houby a jejich léčivé účinky

Houby a jejich léčivé účinky

Autor: Pavel Valíček

Žánr: Biologie

Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky. U každé z více než třiceti hub je stručně uvedena historie užívání, morfologický popis a rozšíření, případné další příbuzné druhy, obsáhleji potom obsahové látky a léčebné účinky, včetně využití z hlediska tradiční čínské medicíny. Zmíněno je také jejich využití v kuchyni a možnosti případného pěstování mimo jejich přirozený výskyt. Poslední kapitolu tvoří přehled osmi u nás většinou běžně rostoucích hub, které si zaslouží naši pozornost pro jejich léčivé účinky.Součástí publikace jsou i čtyři rejstříky, z nichž věcný rejstřík je zaměřený na využití jednotlivých hub při rozličných onemocněních. Kniha je bohatě ilustrovaná a doplněna barevnou fotopřílohou.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788086231549
  • Název: Houby a jejich léčivé účinky
  • Autor: Valíček, Pavel, 1939-2023
  • Žánr: příručky, handbooks and manuals
  • Poznámky: V r. 2022 3. dotisk
  • Fyzický popis: 151 s. : il. (některé barev.) ; 22 cm
  • Formální heslo: příručky, handbooks and manuals