Kniha

Functional Food Product Development

Functional Food Product Development

Autor: Jim Smith

Žánr: Přírodní vědy a technika

Dechberoucí titul z kategorie Přírodní vědy a technika od společnosti Wiley-Blackwell.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9781405178761
  • Název: Functional food product development
  • Další autoři: Smith, Jim, 1953-, Charter, Edward
  • Fyzický popis: xiv, 512 s. : il.