Kniha

Food and Beverage Management

Food and Beverage Management

Autor: Bernard Davis, Andrew Lockwood, Peter Alcott, Ioannis S. Pantelidis

Žánr: Odborné a naučné

Dechberoucí titul z kategorie Odborné a naučné od společnosti Routledge.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9781138679313
  • Název: Food and beverage management
  • Autor: Davis, Bernard
  • Další autoři: Lockwood, Andrew, Alcott, Peter, Pantelidis, Ioannis S.
  • Nakladatel: Routledge
  • Rok vydání: 2018
  • Fyzický popis: 379 stran :