Kniha

Evolutions in Bread

Evolutions in Bread

Autor: Ken Forkish

Žánr: Kuchařky

Dechberoucí titul z kategorie Kuchařky od společnosti Clarkson Potter.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9781984860378
  • Název: Evolutions in bread : artisan pan breads and dutch-oven loaves at home
  • Autor: Forkish, Ken
  • Žánr: kuchařské recepty, cookbooks
  • Další autoři: Weiner, Alan
  • Poznámky: Obsahuje rejstřík
  • Nakladatel: Ten Speed Press
  • Rok vydání: 2022
  • Fyzický popis: 249 stran : barevné ilustrace ; 27 cm
  • Formální heslo: kuchařské recepty, cookbooks
  • Typ záznamu (kind): books#volume
  • ID záznamu: 5TyEEAAAQBAJ
  • ETag: oOt4efHZYAY
  • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/5TyEEAAAQBAJ
  • Název (Google Books): Evolutions in Bread
  • Autoři: Ken Forkish
  • Datum vydání (Google Books): 2022-09-20
  • Identifikátory (ISBN): 9781984860378 (ISBN_13), 1984860372 (ISBN_10)
  • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
  • Počet stran: 257
  • Typ tisku: BOOK
  • Kategorie: Cooking
  • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
  • Povolit anonymní logování: false
  • Verze obsahu: 0.1.0.0.preview.0
  • Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
  • Odkazy na obálky (imageLinks): smallThumbnail: http://books.google.com/books/content?id=5TyEEAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=5&source=gbs_api, thumbnail: http://books.google.com/books/content?id=5TyEEAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=1&source=gbs_api
  • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=5TyEEAAAQBAJ&dq=isbn:9781984860378&hl=&cd=1&source=gbs_api
  • Info link: http://books.google.de/books?id=5TyEEAAAQBAJ&dq=isbn:9781984860378&hl=&source=gbs_api
  • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Evolutions_in_Bread.html?hl=&id=5TyEEAAAQBAJ
  • Prodejní země (saleInfo): DE
  • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
  • Je e-kniha (isEbook): false
  • Země pro přístup (accessInfo): DE
  • Viditelnost (viewability): NO_PAGES
  • Embedovatelná (embeddable): false
  • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
  • Text-to-speech povolení: ALLOWED
  • EPUB dostupnost: isAvailable=false
  • PDF dostupnost: isAvailable=true
  • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=5TyEEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
  • Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
  • Povoleno sdílení citací: false
  • Vyhledávací úryvek (textSnippet): This book will improve anyone’s baking but also serves as a companion to Flour Water Salt Yeast, giving you everything you need to create any loaf imaginable.