Domácí zabijačka
Žánr: Populárně naučná > Kuchařky & nápoje > Tematické kuchařky
Brázda
Jazyk: 12
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
Načítání recenzí...