Domácí jogurt, tvaroh a sýr

Autor: Cosima Bellersen Quirini

Žánr: Kuchařky

Vyrobit sýr dokáže každý!Udělat si domácí mléčné výrobky? Není nic snadnějšího! Autorka této knížky má také jenom „docela normální“ kuchyň. S těmi nejjednoduššími pomůckami vyrábí jogurty, podmáslí, čerstvé či plísňové sýry, kořeněné tvrdé sýry a spoustu dalších věcí. V této knize vysvětluje různé metody zpracování mléka a představuje množství vyzkoušených receptů na vynikající přírodní produkty – bez zvýrazňovačů chuti, konzervačních látek a umělých aromat.Připravte si s její knihou své vlastní domácí mléčné výrobky – přírodní a lahodné.