Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

Divoké kvašené nápoje

Autor: Pascal Baudar

Žánr: Potravinářství

Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma!Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje.Umění přípravy bublavých nápojů nekončí se základními ingridiencemi: ječmenem, chmelem, droždím a vodou. Před ikonickým vařením piva totiž lidé při přípravě fermentovaných nápojů vycházeli z celé galaxie dalších planých pěstovaných rostlin, ovoce, bobulí a jiných přírodnin.Kniha je určená pro milovníky jídla a pití, kuchaře, sběrače rostlin a bylinek, chataře a chalupáře. Obsahuje příběhy i praktické postupy na přípravu limonád, sirupů, domácích vín, primitivních bylinných piv, medovin, i tradičních nápojů jako tiswin a kvass.

Koupit:

569 Kč
509 Kč

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

ISBN: 9788027134793
Název: Divoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny
Autor: Baudar, Pascal, 1961-
Žánr: příručky, handbooks and manuals
Další autoři: Roztočil, Tomáš
Poznámky: Přeloženo z angličtiny
Jazyk: cze
Nakladatel: Alferia
Rok vydání: 2022
Fyzický popis: 299 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
Formální heslo: příručky, handbooks and manuals
Typ záznamu (kind): books#volume
ID záznamu: u22nEAAAQBAJ
ETag: mZPNGwtYP8U
Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/u22nEAAAQBAJ
Název (Google Books): Divoké kvašené nápoje
Autoři: Baudar Pascal
Datum vydání (Google Books): 2022-05-30
Identifikátory (ISBN): 9788027134793 (ISBN_13), 802713479X (ISBN_10)
Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=true
Počet stran: 150
Typ tisku: BOOK
Kategorie: Body, Mind & Spirit
Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
Povolit anonymní logování: false
Verze obsahu: 0.1.0.0.preview.1
Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
Odkazy na obálky (imageLinks): smallThumbnail: http://books.google.com/books/content?id=u22nEAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=5&edge=curl&source=gbs_api, thumbnail: http://books.google.com/books/content?id=u22nEAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=1&edge=curl&source=gbs_api
Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=u22nEAAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=isbn:9788027134793&hl=&cd=1&source=gbs_api
Info link: http://books.google.de/books?id=u22nEAAAQBAJ&dq=isbn:9788027134793&hl=&source=gbs_api
Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Divok%C3%A9_kva%C5%A1en%C3%A9_n%C3%A1poje.html?hl=&id=u22nEAAAQBAJ
Prodejní země (saleInfo): DE
Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
Je e-kniha (isEbook): false
Země pro přístup (accessInfo): DE
Viditelnost (viewability): PARTIAL
Embedovatelná (embeddable): true
Ve veřejné doméně (publicDomain): false
Text-to-speech povolení: ALLOWED
EPUB dostupnost: isAvailable=false
PDF dostupnost: isAvailable=true
Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=u22nEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
Stav přístupu (accessViewStatus): SAMPLE
Povoleno sdílení citací: false
Vyhledávací úryvek (textSnippet): Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních ...