Kniha

Culinaria Maďarsko (2. vydání)

Culinaria Maďarsko (2. vydání)

Autor: Anikó Gergelyová

Žánr: Kuchařky > Mezinárodní kuchyně

Druhé vydání úspěšného kulinárního průvodce maďarskou kuchyní. Autorka a fotografové vás vezmou na pouť jednotlivými regiony se všemi jejich vábnými specialitami, jako je vydatná fazolová polévka, halászlé z několika druhů ryb, guláš, perkelt, tokáň, paprikáš, Dobošův dort, kaštanové pyré nebo i neopakovatelný maďarský salám či klobása. Navštívíte rozlehlou pustu, známou jako „spižírna Maďarska“, kouzelné kraje Transdanubie, kosmopolitní velkoměsto Budapešť i severní Maďarsko s písčitými rovinami, horami i romantickými lesy. Fascinující popisy líčí tradice maďarského vinařství i „ohnivou“ historii papriky… Působivé fotografie vás zvou na maďarskou svatbu, oslavy Velikonoc nebo Vánoc a lákají vyzkoušet si slavnostní i každodenní recepty.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 9788075294777
  • Název: Culinaria Maďarsko
  • Autor: Gergely, Anikó, 1938-
  • Žánr: příručky, kuchařské recepty, handbooks and manuals, cookbooks
  • Další autoři: Büschel, Christoph, 1959-, Stempell, Ruprecht, 1965-, Kantová, Jarmila, 1929-, Kanta, Jiří, 1929-
  • Poznámky: Z němčiny přeložili Jarmila Kantová a Jiří Kanta, Obálkový podnázev: kulinární průvodce
  • Jazyk: cze
  • Nakladatel: Slovart
  • Rok vydání: 2017
  • Fyzický popis: 317 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, portréty ; 26 cm
  • Formální heslo: příručky, kuchařské recepty, handbooks and manuals, cookbooks
  • Typ záznamu (kind): books#volume
  • ID záznamu: ftl_tQEACAAJ
  • ETag: EOEUtDbJ5mw
  • Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/ftl_tQEACAAJ
  • Název (Google Books): Culinaria Maďarsko
  • Autoři: Anikó Gergely
  • Datum vydání (Google Books): 2017
  • Identifikátory (ISBN): 8075294777 (ISBN_10), 9788075294777 (ISBN_13)
  • Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
  • Typ tisku: BOOK
  • Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
  • Povolit anonymní logování: false
  • Verze obsahu: preview-1.0.0
  • Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
  • Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=ftl_tQEACAAJ&dq=isbn:9788075294777&hl=&cd=1&source=gbs_api
  • Info link: http://books.google.de/books?id=ftl_tQEACAAJ&dq=isbn:9788075294777&hl=&source=gbs_api
  • Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/Culinaria_Ma%C4%8Farsko.html?hl=&id=ftl_tQEACAAJ
  • Prodejní země (saleInfo): DE
  • Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
  • Je e-kniha (isEbook): false
  • Země pro přístup (accessInfo): DE
  • Viditelnost (viewability): NO_PAGES
  • Embedovatelná (embeddable): false
  • Ve veřejné doméně (publicDomain): false
  • Text-to-speech povolení: ALLOWED
  • EPUB dostupnost: isAvailable=false
  • PDF dostupnost: isAvailable=false
  • Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=ftl_tQEACAAJ&hl=&source=gbs_api
  • Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
  • Povoleno sdílení citací: false