Detaily knihy:

• ISBN: 9788087850190
• Název: Císařská a královská kuchařka : příběhy a recepty z časů monarchie
• Autor: Makłowicz, Robert, 1963-
• Žánr: polské příběhy, historické příběhy, kuchařské recepty, Polish stories, historical stories, cookbooks
• Další autoři: Horáková, Jarmila, 1980-
• Jazyk: cze
• Nakladatel: Mapcards
• Rok vydání: 2023
• Fyzický popis: 219 stran : barevné ilustrace ; 22 cm
• Formální heslo: polské příběhy, historické příběhy, kuchařské recepty, Polish stories, historical stories, cookbooks
• Typ záznamu (kind): books#volume
• ID záznamu: 0M5f0AEACAAJ
• ETag: e3pX227YFKk
• Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/0M5f0AEACAAJ
• Název (Google Books): Císařská a královská kuchařka
• Autoři: Robert Makłowicz
• Datum vydání (Google Books): 2023
• Identifikátory (ISBN): 808785019X (ISBN_10), 9788087850190 (ISBN_13)
• Způsoby čtení (readingModes): text=false, image=false
• Typ tisku: BOOK
• Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
• Povolit anonymní logování: false
• Verze obsahu: preview-1.0.0
• Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
• Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=0M5f0AEACAAJ&dq=isbn:9788087850190&hl=&cd=1&source=gbs_api
• Info link: http://books.google.de/books?id=0M5f0AEACAAJ&dq=isbn:9788087850190&hl=&source=gbs_api
• Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/C%C3%ADsa%C5%99sk%C3%A1_a_kr%C3%A1lovsk%C3%A1_kucha%C5%99ka.html?hl=&id=0M5f0AEACAAJ
• Prodejní země (saleInfo): DE
• Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
• Je e-kniha (isEbook): false
• Země pro přístup (accessInfo): DE
• Viditelnost (viewability): NO_PAGES
• Embedovatelná (embeddable): false
• Ve veřejné doméně (publicDomain): false
• Text-to-speech povolení: ALLOWED
• EPUB dostupnost: isAvailable=false
• PDF dostupnost: isAvailable=false
• Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=0M5f0AEACAAJ&hl=&source=gbs_api
• Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
• Povoleno sdílení citací: false
• Popis knihy: Císařská a královská kuchařka od Roberta Makłowicze je gastronomický průvodce, který spojuje tradiční rakouskou a českou kuchyni. Autor se zaměřuje na historické i moderní recepty, které jsou součástí kulinářské kultury střední Evropy.
• Témata: gastronomie, historie, tradiční recepty, kultura
• Klíčová slova: recepty, historie, rakousko-uherská monarchie
• Cílová skupina: Kniha je určena dospělým čtenářům, milovníkům historie, gastronomie a tradičních receptů, stejně jako zájemcům o kulinární kulturu střední Evropy.
• Děj: Kniha 'Císařská a královská kuchařka' od Roberta Makłowicze přináší čtenářům poutavou kombinaci historických příběhů a originálních receptů z dob rakousko-uherské monarchie. Autor, známý kulinární publicista, cestuje časem a kulinárními zvyklostmi Evropy a představuje pokrmy, které se vařily na císařských a královských dvorech. Nejde však pouze o samotné recepty, ale i o jejich historické souvislosti, zábavné anekdoty a kulturu stravování v období monarchie. Každý recept je doprovázen příběhem, jak vznikl nebo jaký význam měl na tehdejším dvoře – například polévky, masa, sladkosti nebo tradiční sváteční jídla. Kniha tak spojuje praktické kuchařské návody s bohatým vyprávěním o životě a zvyklostech šlechty a měšťanů, odhaluje zákulisí slavnostních tabulí i každodenních jídel.