Kniha

Barový provoz v kostce

Barový provoz v kostce

Autor: Jiří Černý

Žánr: Pedagogika

Podrobně o práci barmana, používaném "nádobíčku", recepturách a jednotlivých druzích nápojů a surovin.

Kde koupit

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy

  • ISBN: 8090231276
  • Název: Barový provoz v kostce
  • Autor: Černý, Jiří, 1939-
  • Žánr: příručky, handbooks and manuals
  • Poznámky: Terminologický slovníček
  • Fyzický popis: 163 s. : il. ; 21 cm
  • Formální heslo: příručky, handbooks and manuals